Jamón de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura
Jambon de Bellota / Cured acorn-fed Ham

Lomo Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura
Assiete de Lomo Ibérique / Iberian Loin of Pork

Queso Manchego
Fromage Manchego / La Mancha Cheese

Croquetas de la Casa con Jamón
Croquettes Maison / Home-made Croquettes

Plato de Salmón Ahumado
Assiette de Saumon Fumé / Smoked Salmon Platter

Tortilla Española
Omelette Espagnole / Spanish Omelette

Aceitunas Rellenas de Anchoa
Olives Farcies aux Anchois / Olives stuffet with Anchovy